みなさん、こんにちは(^^)/

ここ数日で急に寒くなりましたね。

みなさん、体調を崩されないように、あたたかくして

外から帰ってきたら、手洗いうがいをして

風邪をひかないようにしましょうね!(^^)!

早いもので、２０１５年も残り１ヶ月です。

みなさんには、今年も１年大変お世話になりました。

年内は休まず営業しておりますので、

 

どうぞよろしくお願い致します(*^_^*)

—–◎年末年始営業日◎———————

(年内)２０１５年１２月３１日まで営業

(年始)２０１６年１月１日のみお休み

　　　　　　　　１月２日から営業

——————————————–

 

みなさん、こんにちは(*^^*)

今月も市場開放デイがやってきました！

１２月５日（土曜日）朝５時から１１時までです。

月に１度の開放デイです。

是非、みなさん遊びに来て下さいね(^^)/

 

——＜市場開放デイ＞——————————

 

　・１２月５日（土）　午前５時～１１時

 

　・高知市卸売市場　（高知市弘化台１２－１２）

 

　◆セリ見学会

　　　　午前５時３０分～（マグロ、カジキマグロ他）

　　　　午前７時３０分～　野菜、果物

 

　◆海産物の炭火焼きバイキング、ちりめん丼、他

　　　　午前６時～

 

　◆その他、各店舗で商品の販売もあります。

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みなさん、こんにちは(^^)/

みなさんは、弘化台にある市場をご存知ですか？

普段は業者の方だけの開放なのですが・・・

月に一度だけ、一般の方々へ市場を開放する

イベントがあるのです！

市場には高知の海や山でとれた魚、干物、野菜、

フルーツなど、新鮮でおいしいものがたくさん！

エッグメールも市場にお店を出しているんですよ。

この機会にぜひ市場へ遊びにきて下さいね(*^_^*)

 

——＜市場開放デイ＞——————————

 

　・１１月７日（土）　午前５時～１１時

 

　・高知市卸売市場　（高知市弘化台１２－１２）

 

　◆セリ見学会

　　　　午前５時３０分～（マグロ、カジキマグロ他）

　　　　午前７時３０分～　野菜、果物

 

　◆海産物の炭火焼きバイキング、ちりめん丼、他

　　　　午前６時～

 

　◆その他、各店舗で商品の販売もあります。

 

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マグロのセリ・・・見てみた～い＾＾

早起きして、行かなくては！(*’▽’)

みなさん、こんにちは(^^)/

８月も終わりました。朝と夜はだいぶ涼しくなってきて、

過ごしやすくなったのではないでしょうか。

季節の変わり目なので、みなさん体調を崩されないように気を付けて下さい(*^_^*)

 

今回、みなさんに報告させて頂きたいことがあります。

実は当社は８月の末に、ある会社の監査を受けておりました。

結果は約９割という高得点で合格することが出来ました。

 

エッグメールにとって、従業員達個人個人にも、非常に為になる監査であったと思います。

高評価での合格を頂きましたが、今後に大きな課題を頂いた合格であると思っています。

年に１度更新監査がありますので、従業員全員がレベルアップを目指し、

継続して高評価を得られる様に頑張っていきたいです。

みなさまにより一層安心、安全をお届け出来るように頑張りますので、

ハルーノファミリー共々よろしくお願い致します。

みなさんこんにちは。毎日暑い日が続いていますが、体調はいかがですか？

お出かけの際は、帽子を被り、こまめな水分補給を心掛けましょうね(^^)/

今日は、夏休み中のお子様にもピッタリの、

 

美味しいオムライスのレシピを書きます(*^_^*)

 

材料（２人分）

玉子・・・・・・６個

サラダ油・・・・適量

ケチャップ・・・お好みの量

マヨネーズ・・・大さじ１

ご飯・・・・・・約３３０ｇ（１合分）

ウィンナー・・・４本

玉ねぎ・・・・・１／２個

にんじん・・・・１／４本

塩コショウ・・・少々

コンソメ顆粒・・ひとつまみ

 

作り方

①玉ねぎ・にんじんをみじん切り、ウィンナーはお好みの大きさにカット。

②フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、玉ねぎ、ウィンナーの順に入れ炒める。

③玉ねぎが透明になったら、塩コショウとコンソメ顆粒、ケチャップを加える。

④ケチャップが少し煮詰まってきたらご飯を加え、ケチャップがまんべんなく

いきわたったらケチャップライスの完成。

⑤玉子は常温に戻し、器に入れて溶き、マヨネーズを加える。

※混ぜた時にマヨネーズが多少ダマになっても、

加熱すると溶けてキレイに仕上がります。

⑥ケチャップライスをお弁当の容器に入れて型を取り、容器をひっくり返し

お皿の上に乗せる。

⑦フライパンに油を大さじ１入れて温める。

⑧溶いた玉子をフライパンに流し、焦げないように箸でかき混ぜ

２～３分焼く。（弱火～中火）

⑨火を止め、ヘラで玉子を持ち上げながら、ケチャップライスにゆっくりと乗せる。

⑩ケチャップで文字や絵を書いて完成(^^)/

ぜひ、作ってみて下さいね！！