みなさん、こんにちは(^^)/
昔から
１月は、急ぐ
２月は、逃げる
３月は、去る
と言われていますが、本当に早いもので、１月も終わって
２月に突入してしまいました。１年なんて『あっ！』と
いう間ですね。１年間、健康に過ごしましょう！

 

さて、今回はおすすめの親子丼を紹介します(*^_^*)

 

　●材料(１人分)
　　ごはん・・・・・１杯
　　卵・・・・・・・２個
　　鶏もも肉・・・・１／２枚
　　玉ねぎ・・・・・１／４個
　　三つ葉・・・・・適量

 

　★Ａ
　　だし汁・・・・・８０ｍｌ
　　しょうゆ・・・・大さじ１
　　酒・・・・・・・大さじ１
　　みりん・・・・・大さじ２

 

　○作り方
１、鶏もも肉は余分な脂を取って１口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
あらかじめ卵１個分は黄身と白身に分け、もう１個の卵と白身を合わせて
溶きほぐす。
２、小さめのフライパンに★Ａと玉ねぎを入れ、火にかける(弱火～中火)。
煮立ったら鶏もも肉を入れて蓋をし、３分ほど煮る(弱火)。
３、２に溶き卵の２／３量を入れ蓋をし、弱火で１分ほど火を通す。
蓋を取って残りの容器に溶き卵を入れ、火を止める。
４、器に盛ったごはんの上にのせ、１の黄身と三つ葉をあしらい出来上がり！
※ポイントは、溶き卵を入れるタイミングを２回に分けること。

 

是非、みなさんもエッグメールの卵で作ってみて下さいね(^^)/

皆さん、新年明けましておめでとうございます(*^_^*)

昨年中は、大変お世話になりました。ありがとうございます(^^)/

本年も、昨年以上に当社の『春野産の卵』を購入して頂けます様に

従業員一同頑張って参りますので、宜しくお願い致します。

ハルーノファミリーも重ねて宜しくお願い致しますm(__)m

 

エッグメールは平成２８年１月２日（土）より

通常営業を開始させて頂きます。

 

みなさん、こんにちは(^^)/

ここ数日で急に寒くなりましたね。

みなさん、体調を崩されないように、あたたかくして

外から帰ってきたら、手洗いうがいをして

風邪をひかないようにしましょうね!(^^)!

早いもので、２０１５年も残り１ヶ月です。

みなさんには、今年も１年大変お世話になりました。

年内は休まず営業しておりますので、

 

どうぞよろしくお願い致します(*^_^*)

—–◎年末年始営業日◎———————

(年内)２０１５年１２月３１日まで営業

(年始)２０１６年１月１日のみお休み

　　　　　　　　１月２日から営業

——————————————–

 

みなさん、こんにちは(*^^*)

今月も市場開放デイがやってきました！

１２月５日（土曜日）朝５時から１１時までです。

月に１度の開放デイです。

是非、みなさん遊びに来て下さいね(^^)/

 

——＜市場開放デイ＞——————————

 

　・１２月５日（土）　午前５時～１１時

 

　・高知市卸売市場　（高知市弘化台１２－１２）

 

　◆セリ見学会

　　　　午前５時３０分～（マグロ、カジキマグロ他）

　　　　午前７時３０分～　野菜、果物

 

　◆海産物の炭火焼きバイキング、ちりめん丼、他

　　　　午前６時～

 

　◆その他、各店舗で商品の販売もあります。

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みなさん、こんにちは(^^)/

みなさんは、弘化台にある市場をご存知ですか？

普段は業者の方だけの開放なのですが・・・

月に一度だけ、一般の方々へ市場を開放する

イベントがあるのです！

市場には高知の海や山でとれた魚、干物、野菜、

フルーツなど、新鮮でおいしいものがたくさん！

エッグメールも市場にお店を出しているんですよ。

この機会にぜひ市場へ遊びにきて下さいね(*^_^*)

 

——＜市場開放デイ＞——————————

 

　・１１月７日（土）　午前５時～１１時

 

　・高知市卸売市場　（高知市弘化台１２－１２）

 

　◆セリ見学会

　　　　午前５時３０分～（マグロ、カジキマグロ他）

　　　　午前７時３０分～　野菜、果物

 

　◆海産物の炭火焼きバイキング、ちりめん丼、他

　　　　午前６時～

 

　◆その他、各店舗で商品の販売もあります。

 

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マグロのセリ・・・見てみた～い＾＾

早起きして、行かなくては！(*’▽’)